Herregårdsarrangement
Velkomstdrink bestående af mousserende vin tilsmagt med fersken
3-retters menu
***
Tapastallerken med lækre fiskespecialiteter:
Makirulle m. rejer, agurk & wasabi siffon.
Cannalloni af laks, rygostcreme & karse.
Rimmet torsk, syrlig mayonaise & rugbrøds tvil.
Tun nicoise (grillet tun).
***
Langtidsstegt mørbrad af dansk kalv
Serveret med torvets grønt nye kartofler & bærreduction.
***
Desserttallerken efter sæson:
Tærte med creme & hvidchokolade
Triffli med makroner & skum
Smoothie.
Parfait.
Vin ad libitum
Aftenkaffe med sødt
Fri bar med øl, vand og vin til kl. 01.00
Natmad, Herregaardens tærter med salat og friskbagt brød
Pris pr. person kr. 895,-
Dette arrangement serveres ikke i riddersalen eller i restauranten.