Nørre Vosborg Buffet
- Tapastallerken med lækre fiskespecialiteter:
Makirulle m. rejer, agurk & wasabi siffon.
Cannalloni af laks, rygostcreme & karse.
Rimmet torsk, syrlig mayonaise & rugbrøds tvil.
Tun nicoise (grillet tun).
- Hovedretsbuffet
- Bagt torsk med æbler og bacon
- Langtidsstegt kalveculotte sauce bordelaise
- Fyldt unghane på ratatouille med krydret tomatsauce
- Spinat og artiskok tærte
- Torvets lækre varition af grønt
- Kartoffeltærte og ristede kartofler
- 3 slags salater med tilbehør og dressing
- Dessert tallerken
Chokoladekage med syltede bær samt friskrørt vanilleis.
Pris pr. person kr. 345,-
Som helaftensarrangement med velkomstdrink, vine ad libitum under middagen, kaffe med chokolade og natmad:
kr. 845 pr. couvert.
Fri bar med øl, vand og vin indtil kl. 01.00: 145 kr. pr. couvert. For middag i Riddersalen tillægges
100 kr. pr. person.